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まだ材料の段階ですけどね。
今日ついに作りたいカクテルを決めて材料注文したのですよ。
正直、起きてから今までカクテルの本を読んだり材料をネットで探したりしてました。それだけネタがいっぱいあるんだよね、カクテルって。特にカクテルが生まれた経緯とか面白くて、それを読んでるだけでも楽しいし。
さて、今回買ったお酒はこちら

■マカディア
■ゴードン　ジン　正規品（Gordon`s　London　Dry　Gin）
■マスネ　クレームド　フランボワーズ　リキュール

正直、一番上のマカディアだけは材料としてではなく、普通に興味を持ってしまったので買ってみたのですよ。フランボワーズと入れ替えたらちょっと面白いカクテル造れるかなーって思ったので。
カクテルつくりはもちろんレシピのとおり作るものもありますけど、ある程度出来るようになったら材料とか差し替えてみようと思っていて、そのための準備かなぁ。

これで作ろうと思っているのは「ピュア・ラブ」ってカクテル。
今回カクテルテクニックを買ったんですが、それの著者でもあるベテランのバーテンダーさんの創作です。1980年の「ANBAカクテル・コンペティション」にて、初出場ながら初優勝を飾るという輝かしい歴史をお持ちのカクテルさん。
後はライムジュースとジンジャーエールを手に入れなきゃいけないんだけど、これは近場で手に入るでしょうな。
最初はシェイクをワザとあまりやらなかったり、やりすぎたバージョンを呑み比べてみようと思うわけですな。がんばろがんばろ～

そうそう、今回調べている中で「カリブ」がボトルで売られているのを発見。作らなきゃいけないと思っていたのに、市販のものが出回っているとは…。あー、ホントにあの飲み屋のレシピ書いてくればよかったよぅ

そんな感じで、少しずつカクテル作りに向けて準備が進んでます～

ラベル: カクテル